Arancini con granada y fondue de queso de cabra

Arancini con granada y fondue de queso de cabra

3.4 5 évaluation

Prép. 30min

Total 1h

6 raciones

Ingrédients

Arancini

60 g de queso parmesano (en trozos)
1200 g de agua
2 ½ cucharaditas de sal
300 g de arroz de grano redondo
1 granada
2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 huevo
2 cucharadas perejil fresco picado
2 huevos batidos
120 g de pan rallado
aceite para freír

Fondue de queso de cabra

200 g de nata
200 g de queso de cabra en rulo
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
perejil fresco picado

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 17.8 g

Calories 2652 kJ / 634 kcal

Lipides 37.3 g

Fibre 2 g

Glucides 6.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Como base arroz 5 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa

4h 40min

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

1h

Choux de queso

1h 10min

Arroz cremoso con calabacín y langostinos

1h

Tostadas galesas de queso (Welsh rarebit)

15min

Carré de cerdo a la parrilla con cebolla caramelizada y manzanas

3h

Pan relleno de trucha ahumada, atún y queso cremoso

14h

Risotto al limón con pimienta y mejorana

25min

Galletas de queso con chutney de pimientos al whisky

2h

Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta

1h

Almogrote

45min

Risotto con salmón ahumado

20min