Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
港式叉燒肉
Prép. 72h
Total 72h 30min
600 克
Ingrédients
-
蠔油30 克
-
醬油30 克
-
米酒30 克
-
蜂蜜 多備一些刷肉用50 克
-
香油1 大匙
-
蔥 切段1 根
-
薑2 - 3 片
-
蒜頭 切片2 粒
-
鹽½ 茶匙
-
五香粉½ 茶匙
-
豆腐乳 (紅麴豆腐乳)10 克
-
梅花肉 (約2塊，厚度約2公分)600 克
Niveau
facile
Infos nut. par 100 克
Sodium
722.2 mg
Protides
18.4 g
Calories
1328.2 kJ /
317.5 kcal
Lipides
20.7 g
Fibre
0.6 g
Graisses saturées
6.6 g
Glucides
12.9 g
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