XO醬

XO醬

5.0 8 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 20min

1 罐

Ingrédients

乾干貝洗淨，瀝乾
130 克
米酒
100 克
100 克水
金華火腿切方塊(約1公分)
65 克
水
300 克
紅蔥頭去皮，對切
40 克
蒜頭
100 克
新鮮紅辣椒切段(約2公分)
40 克
油
120 克
金鉤蝦洗淨瀝乾
30 克
香油
10 克
蠔油
10 克
辣椒油
10 克
黑胡椒粉
½ 茶匙
冰糖粉
15 克
油蔥酥市售或自製(詳見要訣)
½ 茶匙

Niveau

facile

Infos nut. par 1 罐

Sodium 5210.2 mg

Protides 113.7 g

Calories 9035.9 kJ / 2161.6 kcal

Lipides 145.7 g

Fibre 10.9 g

Graisses saturées 348.8 g

Glucides 94.3 g

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