Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 克 蓮藕 ，去皮切厚片
- 300 克 豬絞肉 ，粗
- 10 克 油
- 1 茶匙 米酒
- 2 茶匙 醬油
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 糖
- 1 小撮 白胡椒粉
- 3 朵 乾香菇 ，厚肉，泡水置軟後切丁(詳見要訣)
- 500 克 水
- 蔥 ，切蔥花
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1122.5 kJ / 268.3 kcal
- Protides
- 14.5 g
- Glucides
- 11.2 g
- Lipides
- 18.5 g
- Graisses saturées
- 6.3 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 502.6 mg
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