Curry di zucca e pollo

Curry di zucca e pollo

4.2 13 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

1 cipolla (180-200 g) in quarti
2 spicchi di aglio
20 g di burro

20 g olio di semi di girasole
500 g di brodo di pollo

500 g acqua, + 1 dado per brodo di pollo
2 semi di cardamomo pestati
3 chiodi di garofano
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 peperoncino piccante fresco (optionnel)
1 stecca di cannella
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino zucchero
400 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
400 g di polpa di zucca a dadini (1 cm)
700 g di petti di pollo a cubetti (2x2 cm)
1 cucchiaino di amido di mais (maizena) sciolto in ½ misurino di acqua fredda

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 23.85 g

Calories 943 kJ / 226 kcal

Lipides 6.05 g

Fibre 3.4 g

Glucides 18.85 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oggi...zucca! 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Couscous di cavolfiore (vegan)

15 Min

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

45 Min

Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce

1 Std. 35 Min

Lenticchie con bocconcini di salmone

45 Min

Crostata con crema di zucca

1 Std. 40 Min

Riso con pollo alle 7 spezie

40 Min

Uova e lenticchie con salsa al caprino

55 Min

Orzo, cavolfiore e pollo

1 Std. 10 Min

Insalata di zucca tiepida

45 Min

Finocchi ripieni al cous cous

1 Std.

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35 Min

Zucca al curry

45 Min