Chocolate vienés

Chocolate vienés

4.2 5 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

6 tazas

Ingrédients

100 g de nata (35% de grasa) muy fría
2 cucharaditas de azúcar glas
1000 g de leche semidesnatada
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
3 yemas de huevo
1 cucharada de cacao puro en polvo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 taza

Protides 10.5 g

Calories 1678 kJ / 401 kcal

Lipides 26.33 g

Fibre 5.06 g

Glucides 30.58 g

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