Gazpacho di pomodoro e basilico

Gazpacho di pomodoro e basilico

4.3 33 évaluations

Prép. 10min

Total 15min

8 porzioni

Ingrédients

150 g olio extravergine di oliva
1000 g di pomodori maturi in quarti
50 g di aceto di vino bianco

50 g di aceto di mele
2 - 3 rametti di basilico fresco le foglioline lavate
1 - 2 cucchiaini di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
500 g di cubetti di ghiaccio

500 g acqua, molto fredda

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 1.2 g

Calories 848 kJ / 203 kcal

Lipides 22.1 g

Fibre 1.7 g

Glucides 4.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pic-nic 25 Recettes
Italie

Un sorso di freschezza 83 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Hummus di barbabietole

25min

Spatzle alla barbabietola

30min

Crema di cardi con patate al timo

50min

Crema di topinambur e tartufo

55min

Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)

45min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1h 10min

Burger speziati di quinoa e cannellini

45min

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2h

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30min

Torta salata ai porri e cumino nero

1h 20min

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

35min

Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

1h 10min