Versions compatibles
Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Peanut praline
- 200 g roasted unsalted peanuts
- 20 g water
- 150 g caster sugar
- 1 tsp sea salt flakes
Peanut butter parfait
- 6 egg yolks
- 120 g full cream milk
- 400 g pouring (whipping) cream
- 500 g chilled water
- 100 g ice
Chocolate bark
- 60 g white chocolate, broken into pieces
- 110 g dark chocolate, broken into pieces
Raspberry sauce
- 400 g fresh raspberries
- 20 g lemon juice
- 30 g sugar (optional)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2482.4 kJ / 591 kcal
- Protides
- 11.9 g
- Glucides
- 40.5 g
- Lipides
- 42.6 g
- Graisses saturées
- 20.4 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 314.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Panforte ice cream bombe
48 Std. 25 Min
Apple, leek and sage sauce
15 Min
Classic lemon tart
3h 10min
Salted caramel sauce
40min
Pavlova
6u.
Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)
25h 20min
Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)
2 Std.
DIY fruit dippers
35min
Chocolate raspberry puddings
40min
Mango truffles, strawberry spheres and white chocolate crumble
11h 30min
Chocolate volcanos
55min
Hazelnut meringue roulade
1h 30min