Skip to main content Recherche
Gin and lime pie

Gin and lime pie
4.6 24 évaluations
Prép. 25min
Total 3h 10min
8 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Biscuit base
  • unsalted butter cut into pieces
    60 g
  • digestive biscuits broken into pieces (see Tip)
    150 g
Lime filling
  • egg yolks
    4
  • condensed milk
    395 g
  • limes juice only (approx. 80 g)
    4
  • gin
    30 g
Gin and tonic jelly
  • gelatine leaves (titanium)
    3
  • cold water for soaking
  • gin
    30 g
  • tonic water
    100 g
  • caster sugar
    40 g
  • limes zest only, no white pith
    4
Whipped cream
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    250 g
  • caster sugar
    20 g
  • lime zest only, no white pith, for decorating
    1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 181.6 mg
Protides 7.9 g
Calories 2054.8 kJ / 489.3 kcal
Lipides 29.4 g
Fibre 2.4 g
Graisses saturées 17.8 g
Glucides 48.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Barbecue 102 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Chocolate fruit and nut squares

4.6(58)

1 godz. 10 min

Mini chive pikelets with mushrooms

4.3(6)

1 godz.

Apple, leek and sage sauce

4.4(18)

15 min

Fruity pear mince tarts

4.4(8)

2 godz. 30 min

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

4.1(15)

1 godz.

Kumara fritters with sour cream and chilli sauce

3.9(52)

25 min

Chilli creamed corn

4.7(10)

40 min

Chicken and feijoa curry

3.8(20)

35 min

Lupin with broad bean salad

5.0(2)

45 min

Rosemary and sea salt crackers

4.0(68)

35 min

Apple and ginger paste

4.7(34)

6 godz. 15 min

Cardamom and lime syrup cake

4.8(30)

1 godz. 35 min