Appareils & accessoires
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
Prép. 10min
Total 35min
8 μερίδες
Ingrédients
Σούπα
-
κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια300 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα60 γρ.
-
πράσο σε κομμάτια60 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο30 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλου1 κύβο
-
νερό300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος110 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)1 κλωνάρι
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
Γαρνίρισμα
-
τυρί γκοργκοντζόλα (βλ. παραλλαγή)100 γρ.
-
κρέμα γάλακτος50 γρ.
-
κρουτόνια με αρωματικά βόταναλίγα
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένολίγο
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
5.7 g
Calories
1003 kJ /
241 kcal
Lipides
17.4 g
Glucides
15.1 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Τέχνη & Φαντασία
12 Recettes
International
International
Tu pourrais aussi aimer...
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40min
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45min
Κολοκυθόσουπα
35min
Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ
Pas d’évaluation
Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους
1h
Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα
Pas d’évaluation
Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις
20min
Αυγά σε φορμάκια με σπανάκι και μπέικον
30min
Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο
40min
Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"
Pas d’évaluation
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1h 35min
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1h