Σούπα με καρότο και αχλάδι

Σούπα με καρότο και αχλάδι

4.2 14 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 μερίδες

Ingrédients

ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμύδια σε κομμάτια
200 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
πατάτες σε κομμάτια
300 γρ.
αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους
400 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
μουστάρδα Dijon
15 γρ.
νερό
600 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
¼ κ.γλ.
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (optionnel) για σερβίρισμα
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (optionnel) για σερβίρισμα

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 2 g

Calories 493 kJ / 118 kcal

Lipides 4 g

Fibre 4 g

Glucides 18 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Μύρισε Φθινόπωρο 10 Recettes
Grèce

Πρωταθλητής της σούπας 10 Recettes
Grèce

Tu pourrais aussi aimer...

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

30min

Smoothie μπολ με παντζάρι

Pas d’évaluation

Χριστουγεννιάτικο κέικ gingerbread (Πολωνία)

Pas d’évaluation

Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι (ΤΜ5)

Pas d’évaluation

Νουντλς με γαρίδες και κάρυ

10min

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40min

Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο

40min

Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων

1h 10min

Superfood μάφιν για το πρωινό

1h

Μανιταρόσουπα

30min

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

30min

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

Pas d’évaluation