Risoto de legumes assados

Risoto de legumes assados

4.6 38 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 doses

Ingrédients

beringela cortada em pedaços pequenos
100 g
curgete cortada em pedaços pequenos
200 g
abóbora cortada em pedaços pequenos
80 g
pimento vermelho cortado em tiras
150 g
cogumelos frescos cortados em quartos
200 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
rosmaninho só as folhas
2 pés de
Azeite q.b. p/ regar
chalota
80 g
manteiga
40 g
vinho branco
80 g
arroz p/ risoto
320 g
caldo de legumes caseiro
720 g
720 g água, e 1 cubo de caldo de legumes
queijo-creme
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Protides 11 g

Calories 0 kJ / 503 kcal

Lipides 18 g

Glucides 70 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Pastas e Risotos 71 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Empadão de cogumelos e castanhas

1 godz. 35 min

Massa gratinada com almôndegas e molho de queijo vegan

1 godz. 30 min

Wraps de abacate, mozarela e pesto

10 min

Almôndegas de lentilhas com massa a vapor

3 godz. 25 min

Creme de castanhas e couve-flor

50 min

Batata-doce recheada com legumes e ovos escalfados

1 godz. 45 min

Hambúrgueres vegetarianos

24 godz.

Lasanha fresca de beterraba com recheio de espinafres e ricota

1 godz. 15 min

Caril de legumes com bulgur

55 min

Salada de quinoa, grão e caju

30 min

Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan

4 godz. 20 min

Tarte de Brie e legumes

40 min