Lamb tagine with apricots and honey

Lamb tagine with apricots and honey

3.1 7 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 30min

4 portions

Ingrédients

onions cut into quarters
400 g
carrots peeled and cut into pieces (approx. 4 cm)
200 g
olive oil plus 2 tbsp extra
20 g
lamb shoulder meat, boneless cut into pieces (4-5 cm)
500 g
ground ginger
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground saffron
2 pinches
1 tsp ground turmeric
lemon
½
honey
70 g
ground cumin
½ tsp
fine salt plus 1 pinch extra to taste
1 tsp
freshly ground black pepper to taste
1 pinch
wheat semolina
400 g
water
dried apricots
100 g
blanched almond
60 g
fresh coriander finely chopped
15 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 44 g

Calories 3974 kJ / 950 kcal

Lipides 30 g

Glucides 125 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Explore Morocco 10 Recettes
Suisse

Taste of Arabia 92 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Beef and Ale Stew

2 Std. 20 Min

Green goodness soup

10 Min

Ratatouille

40 Min

Thai green broccoli and spinach soup

25 Min

Pasta salad with salmon and vegetables

45 Min

Steamed Seared Quail, Celeriac Tea, Celeriac and Apple

Keine Bewertungen

Moroccan harira and chicken soup

1 Std.

Curried chicken rasam

50 Min

Monkfish tagine with preserved lemon

1 Std. 35 Min

Chicken tagine with honey and prunes

40 Min

Gluten Free Ham and Mushroom Pizza

30 Min

Lamb stew with couscous

2 Std. 10 Min