Mousse de uva

Mousse de uva

3.7 6 évaluations

Prép. 20min

Total 4h

10 porciones

Ingrédients

Uvas para decorar

1 clara de huevo
30 piezas de uvas lavadas y secas
200 g de azúcar refinada la necesaria

Mousse de uva

15 g de mantequilla para engrasar
500 g de crema para batir (30-40% grasa) fría
1000 g de jugo de uva
1 sobre de polvo para preparar gelatina sabor uva
500 g de helado de vainilla

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 9 g

Calories 2684 kJ / 639 kcal

Lipides 4 g

Fibre 1 g

Glucides 71 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DE MI COCINA A TU COCINA 59 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Pato navideño en salsa de ponche

2sa 10 dk

Cóctel virgen de chai y vainilla

45 dk

Mermelada de jitomate

30 dk

Concentrado de caldo de carne

45 dk

Pay de carne a la cerveza TM6

1sa 40 dk

Bollitos de albahaca y parmesano

2sa 50 dk

Pan de canela

3sa

Panquecitos de emergencia

10 dk

Filete a la pimienta

1sa 40 dk

Baguette con salsa de ternera y hierbas

40 dk

Cuernitos con mousse de atún

2sa 50 dk

Leche con malvaviscos

10 dk