Mousse de uva

Mousse de uva

3.7 6 évaluations

Prép. 20min

Total 4h

10 porciones

Ingrédients

Uvas para decorar

1 clara de huevo
30 piezas de uvas lavadas y secas
200 g de azúcar refinada la necesaria

Mousse de uva

15 g de mantequilla para engrasar
500 g de crema para batir (30-40% grasa) fría
1000 g de jugo de uva
1 sobre de polvo para preparar gelatina sabor uva
500 g de helado de vainilla

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 9 g

Calories 2684 kJ / 639 kcal

Lipides 4 g

Fibre 1 g

Glucides 71 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DE MI COCINA A TU COCINA 59 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Pay de limón con galletas

12h

Pizza con mozzarella de nuez de la India TM6

12h 50min

Pasta hojaldre sin empaste

1h

Helado de canela con salsa de oporto y naranja

11h 10min

Arroz con leche

3h

Cheesecake de jamaica

2h

Escabeche de camarón

30min

Helado con mango y merengue

24h

Carlota de mango y queso

7h

Sorbete de frutos rojos y yogur

40min

Pizza hawaiana en salsa BBQ

1h 30min

Helado de canela

12h