Versions compatibles
Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 300 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 60 g de beurre demi-sel, et un peu pour le plat
- 130 g d'oignons
- 350 g de viande de bœuf cuite (restes de pot au feu, par exemple)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1439 kJ / 344 kcal
- Protides
- 17.2 g
- Glucides
- 30.7 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Parmentier de poulet au curry
1h 15 min
Poulet au poireau en croûte
1h 15 min
Parmentier de bœuf et purée de carottes
1 godz. 5 min
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1h 15 min
Hachis parmentier à la courgette
1h 20 min
Gratin de pommes de terre et filet de dinde
1h
Gratin de macaronis au poulet
45min
Gratin de légumes à la noix de muscade
1h 15 min
Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés
1h 10min
Pommes de terre farcies
1h 15 min
Hachis parmentier à la carotte
1h 10min
Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry
50min