![Roupa velha de peru Roupa velha de peru](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5BF97AD0-2BC6-4D8A-8BAF-C1D4B6394C62/Derivates/24276273-5C9A-49A9-99AF-018898E13F17.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g salsa
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 60 g manteiga
- 500 g peru assado cortado em pedaços
- 100 g vinho branco
- 1000 g água
- 2 c. chá de sal
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
- 2 ovos
- 200 g couve-portuguesa cortada em pedaços pequenos
- 100 g azeitonas pretas s/ caroço
- Azeite q.b. p/ regar
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1395.9 kJ / 333.6 kcal
- Protides
- 21.2 g
- Glucides
- 24.4 g
- Lipides
- 16.1 g
- Graisses saturées
- 7.2 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 1063.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Esparguete à Nerano
30min
Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno
1u. 10min
Moussaka
1u. 10min
Coxas de frango com puré de cenoura
8 Std. 45 Min
Sopa de ervilhas com hortelã
20min
Menu: Peixe com feijão-verde, arroz pilau e mousse de limão e manjericão
55 Min
Bloody Mary
5 min
Esparguete Sichuan
50 мин.
Frango à Jamaicana com puré de batata e legumes
3 Std. 5 Min
Sopa de grão com agrião e chouriço
30min
Guisado de vitela em slow cooking
2 Std. 10 Min
Pudim de pão
45min