Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada

Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada

4.7 19 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 doses

Ingrédients

Lombinhos

lombinhos de porco (400 g cada aprox.)
2
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
alecrim
1 ramo de
vinho branco
100 g
dentes de alho esmagados
3
Azeite q.b. p/ temperar

Risoto e manteiga

queijo da Ilha
40 g
salsa
20 g
folhas de alecrim
2 c. chá de
pimenta rosa em grão
1 c. chá de
pimenta preta em grão
1 c. chá de
manteiga à temperatura ambiente
80 g
cenoura cortada em pedaços
350 g
cebola
150 g
azeite
20 g
vinho branco
20 g
arroz p/ risoto
300 g
caldo de legumes caseiro
1 ½ c. chá de
1 ½ cubo de caldo de legumes
água
900 g
queijo mascarpone
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 297.8 mg

Protides 41.3 g

Calories 2519.1 kJ / 602.1 kcal

Lipides 23.8 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 11.4 g

Glucides 50.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Abril com a Bimby® 48 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Lambaça

35min

Dourada com azeite aromatizado picante

25min

Ervilhas com presunto e ovo - Frango com molho de mostarda e legumes

45min

Wraps de omelete a vapor com cogumelos salteados e salada

40min

Rolinhos de peru com bechamel de maçã da Denize Soares

3h

Salada de massa de verão

30min

Feijão-verde em molho de tomate

30min

Frango à caçador

2h 45min

Arroz preto com mexilhão, bacon e tomate-cereja

50min

Pernas de frango ao sal com batatas picantes

1h 20min

Douradinhos Bimby®

1h

Peitos de pato com couve salteada

1h 45min