Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

4.9 39 évaluation

Prép. 5min

Total 40min

5 porciones

Ingrédients

440 g de papas cambray en mitades
460 g de coliflor en floretes
35 g de aceite de oliva
5 chiles de árbol secos sin rabo
450 g de jitomate asado
40 g de cebolla asada
2 dientes de ajo asados
100 g de cacahuates tostados sin sal
2 cditas de sal gruesa
500 g de agua
180 g de calabacita cortadas en bastones
cilantro para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 11 g

Calories 1264 kJ / 301 kcal

Lipides 18 g

Fibre 5 g

Glucides 30 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

LOS CHILES 65 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Tinga de col

35 min

Caldo de nopales con chile morita

30 min

Carnitas de atún

40 min

Entomatadas de jamaica

50 min

Tacos de flor de Jamaica

1 godz.

Pancita de hongos

1 godz.

Barbacoa de hongos

30 min

Enchiladas poblanas veganas

40 min

Rajas con queso

25 min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30 min

Ceviche de pepino y jícama

10 min

Pescado para taquear

25 min