Albóndigas de chicharrón

Albóndigas de chicharrón

4.0 22 évaluations

Prép. 30min

Total 45min

10 porciones

Ingrédients

750 g de lomo de cerdo en trozos y semi congelado (ver tip)
160 g de chicharrón de cerdo seco y delgado
5 g de hojas de cilantro, frescas
50 g de cebolla en trozos
1 ½ cdita de sal o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
3 dientes de ajo pelados
5 hojas de hierbabuena fresca
2 huevos
800 g de jitomates en cuartos
5 g de chile chipotle adobado
30 g de aceite vegetal
150 g de agua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 392 mg

Protides 23 g

Calories 1353 kJ / 322 kcal

Lipides 24 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Totopos con requesón

1h 20min

Banh mi (tortas de res vietnamitas)

1h 15min

Mole de olla de la abuela

1h 40min

Manchamanteles

1h

Caldillo durangueño (Durango) TM6 Pelar

55min

Rollos de rib eye con gratinado de papas

1h

Búfalo wings de coliflor

30min

Rollitos de atún

20min

Sandwich de pavo y frambuesa al chipotle

25min

Salsa de tamarindo

40min

Horchata de semillas de melón

5min

Omelette con salsa de frijol TM6

30min