Soufflé de marisco

Soufflé de marisco

3.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 2h

6 doses

Ingrédients

amêijoa
1000 g
sal
2 c. chá de
queijo cheddar
100 g
camarão c/ casca
500 g
água mais q.b. p/ demolhar
250 g
leite
250 g
manteiga mais q.b. p/ untar
50 g
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
55 g
gemas de ovo
6
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
claras de ovo
6

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Protides 49 g

Calories 0 kJ / 440 kcal

Lipides 21 g

Glucides 14 g

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Revista Janeiro 2017 29 Recettes
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