Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bollos
- 1875 g de agua
- 2 ¼ cucharaditas de levadura seca instantánea
- 10 g de azúcar refinada
- 10 g de sal fina
- 30 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 625 g de harina de trigo
- 55 g de bicarbonato de sodio
- 1 huevo, batido para barnizar
- 10 g de sal de mar, gruesa, la necesaria
Relleno
- 120 g de queso manchego, en trozos
- 100 g de queso crema, a temperatura ambiente
- 20 g de crema ácida
- 5 g de sal fina
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 10 g de cebollín, finamente picado y un poco más para decorar
- 10 rebanadas de jamón de pavo
- 10 huevos
- sal, al gusto
- de pimienta molida, al gusto
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 2159 kJ / 514 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 64 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pizza diavola
2h 15min
Hamburguesa de portobello
30 min
Calzone de verduras
40 min
Panecillos de queso de cabra
2h
Hojaldre
1 godz. 20 min
Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café
4 Std. 35 Min
Pizza con arúgula y tomate seco
50 min
Salmón en costra con risotto de limón
45 min
Hojaldre rápida
1 godz. 20 min
Pizza de Nápoles
1h
Salmón Wellington para 2
45 min
Pizza Campesina
2 godz. 10 min