Brioches des Rois au praliné

Brioches des Rois au praliné

3.6 22 évaluations

Prép. 20min

Total 5h 35min

16 parts

Ingrédients

110 g de lait et un peu pour la dorure
1 sachet de levure boulangère sèche (traditionnelle. 8 g env.)
550 g de farine de blé et un peu pour fariner
2 œufs
110 g de sucre roux
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
110 g de beurre doux pommade et coupé en morceaux
1 c. à café sel fin
6 rochers au chocolat, type Rocher Suchard® coupés en trois
100 g de sucre perlé

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 5.6 g

Calories 1336.7 kJ / 316.8 kcal

Lipides 12.4 g

Fibre 1.6 g

Glucides 45.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Blog & co - Papilles On/Off Vol. I 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Couronnes des Rois aux fruits confits

17h

Galette briochée aux pépites de chocolat

4h 50min

Galette briochée aux pralines roses

7h 25min

Gâteau roulé à la confiture d'abricots

1h 25min

Gâteau magique aux épices

3h 15min

Tarte tropézienne

3h

Pompes à l'huile

3h

Nougats noirs

3h

Tarte aux pommes bouquet de roses

4h 30min

Choux vanillés

1h 20min

Brioches fourrées au praliné

2h 45min

Brioche roulée comme une galette des Rois

3h 50min