Skip to main content Recherche
Paté de higaditos y manzana al oporto

Paté de higaditos y manzana al oporto
4.4 36 évaluations
Prép. 15min
Total 15h 15min
24 rebanadas
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 500 g de higaditos de pollo limpios
  • 3 huevos
  • 100 g de manzana pelada, en trozos
  • 70 g de vino tinto
  • 90 g de vino de Oporto
  • 15 g de sal
  • 1 cucharada rasa de hierbas provenzales secas
  • 500 g de mantequilla fundida
Gelatina
  • 3 hojas de gelatina
  • 300 g de caldo de carne
  • 50 g de vino Pedro Ximénez

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 rebanada

Protides 1.31 g
Calories 764 kJ / 183 kcal
Lipides 18.23 g
Fibre 0.6 g
Glucides 3.33 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Especial carnívoros 6 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

4.9(23)

5 Std.

Paté de higaditos al oporto con higos

4.6(16)

5 Std. 15 Min

Paté de campaña en terrina

3.7(10)

26 Std. 40 Min

Terrina de cerdo especiada con frutos secos

4.2(13)

72 Std.

Chutney de mango - India

4.5(37)

1 Std. 10 Min

Fiambre de cerdo con aceitunas

4.2(19)

27 Std.

Paté de hígado de pollo

4.9(22)

12 Std.

Galantina de pollo con yogur al eneldo

4.5(44)

3 Std. 25 Min

Tocino de cielo

4.2(197)

4 Std. 30 Min

Paté de higaditos de pollo

4.6(110)

4 Std. 15 Min

Riñones al jerez

4.6(24)

1 Std.

Ajoblanco

4.2(317)

5 Min