Versions compatibles
Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 gramů ančoviček (cca 6 filetů)
- 25 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 1 polévková lžíce kaparů, nakládaných, okapaných
- 2 stroužky česneku
- 10 gramů citrónové šťávy
- 10 gramů olivového oleje
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- ½ čajové lžičky černého mletého pepře
- 1500 - 2000 gramů jehněčího masa (jehněčí plec)
- 150 gramů bílého vína, suchého
- 150 gramů vody
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1924 kJ / 460 kcal
- Protides
- 33.8 g
- Glucides
- 0.5 g
- Lipides
- 35.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Thajský nudlový salát s hovězím masem
25 min
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
49h 5min
Mango lasi pralinky
Pas d’évaluation
Pečené kuře s tapenádou a bramborová kaše s karamelizovanou cibulí
2 godz. 15 min
Salát s chřestem a jahodami
1 godz. 35 min
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
30 min
RAW omáčka z para ořechů a paprik
Pas d’évaluation
Kuličky s jehněčím masem a fetou
30 min
Terina z tvarohu a polenty v pórku
5h 30min
Crème brûlée s vaječným likérem
1h 15min
Jehněčí masové kuličky s kuskusem, jogurtem a mátou
40min
Tatarák po francouzsku
1 godz. 10 min