Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

Pas d’évaluation
Prép. 10min
Total 2h 30min
8 porcí

Ingrédients

  • 15 gramů ančoviček (cca 6 filetů)
  • 25 gramů čerstvé petržele jen lístky
  • 1 polévková lžíce kaparů, nakládaných okapaných
  • 2 stroužky česneku
  • 10 gramů citrónové šťávy
  • 10 gramů olivového oleje
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1500 - 2000 gramů jehněčího masa (jehněčí plec)
  • 150 gramů bílého vína, suchého
  • 150 gramů vody

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porci

Protides 33.8 g
Calories 1924 kJ / 460 kcal
Lipides 35.9 g
Glucides 0.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Tu pourrais aussi aimer...