Mijo al curry con pollo y piña (sin gluten)

Mijo al curry con pollo y piña (sin gluten)

3.5 20 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

4 raciones

Ingrédients

100 g de cebolla en dos trozos
50 g de zanahoria en trozos
2 cebolletas tiernas cortadas en aros (aprox. 100 g)
40 g de aceite de oliva
40 g de mantequilla
250 g de mijo en grano
600 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (consultar lista FACE)
1 - 2 cucharaditas de curry en polvo
2 pellizcos de comino molido
2 pellizcos de semillas de cilantro molidas
1 cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
400 g de pechugas de pollo en trozos de 4 cm
2 rodajas de piña fresca en trozos (aprox. 200 g)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 29.47 g

Calories 2277 kJ / 545 kcal

Lipides 24.02 g

Fibre 7.22 g

Glucides 50.04 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sin gluten, sin límites 94 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Pastel de patata con kale

1h 40min

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

1h 15min

Lasaña de soja a la florentina

1h 30min

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

20min

Arroz con hinojo y col

30min

Croquetas de patata y migas con kale y judías

1h

Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria

45min

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

20min

Chips de batata con paté de calabacín

40min

Sopa fría de pepino y remolacha

10min

Minitacos vegetarianos

50min

Curry de calabaza y pollo

40min