Skip to main content Recherche
Curry de calabaza y pollo

Curry de calabaza y pollo
4.2 38 évaluations
Prép. 15min
Total 40min
6 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 20 g de mantequilla
    20 g de aceite de girasol
  • 500 g de caldo de pollo (se puede sustituir por agua y caldo concentrado)
  • 2 vainas de cardamomo aplastadas
  • 3 clavos enteros
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 chile fresco (optionnel) pequeño
  • 1 palo de canela
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 400 g de patatas (en dados de 1 cm)
  • 400 g calabaza (tipo butternut) en dados
  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y en dados de 2x2 cm (680-700 g) salpimentados
  • 1 cucharadita de maicena disuelta en ½ cubilete de agua fría

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 23.85 g
Calories 943 kJ / 226 kcal
Lipides 6.05 g
Fibre 3.4 g
Glucides 18.85 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Especial calabaza 14 Recettes
Espagne
Especial calabaza 9 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Crumble de almedras y verduras

3.5(2)

1 Std.

Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza

3.5(11)

50 Min

Crumble de brócoli, pollo y almendras

3.9(193)

35 Min

Pollo con leche de almendras

3.6(7)

45 Min

Baba ganoush de calabaza

4.3(99)

35 Min

Berenjenas confitadas

4.3(74)

35 Min

Pastela de calabaza y zanahoria a la menta

4.3(28)

1 Std. 40 Min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

4.1(50)

1 Std. 15 Min

Pavo con piña

4.1(114)

30 Min

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

4.2(131)

1 Std. 5 Min

Curry de batatas y brócoli

4.5(276)

20 Min

Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos

4.2(352)

30 Min