Curry de calabaza y pollo

Curry de calabaza y pollo

4.1 37 évaluation

Prép. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
20 g de mantequilla

20 g de aceite de girasol
500 g de caldo de pollo (se puede sustituir por agua y caldo concentrado)
2 vainas de cardamomo aplastadas
3 clavos enteros
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 chile fresco (optionnel) pequeño
1 palo de canela
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
400 g de patatas (en dados de 1 cm)
400 g de calabaza en dados
2 pechugas de pollo deshuesadas y en dados de 2x2 cm (680-700 g) salpimentados
1 cucharadita de maicena disuelta en ½ cubilete de agua fría

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 23.85 g

Calories 943 kJ / 226 kcal

Lipides 6.05 g

Fibre 3.4 g

Glucides 18.85 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Especial calabaza 14 Recettes
Espagne

Especial calabaza 9 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Curry de batatas y brócoli

20min

Risotto de remolacha y queso de cabra

45min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1h 15min

Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza

50min

Arroz con plátano al curry

40min

Salmón con tofu para dos

30min

Pollo con espinacas, manzana y pasas para dos

20min

Pavo al curry con arroz

30min

Pastela de calabaza y zanahoria a la menta

1h 40min

Guiso de verduras de raíz

1h 40min

Curry de pollo con espinacas

1h

Lentejas al curry con pollo y manzana

40min