Amatriciana con cozze

Amatriciana con cozze

4.6 31 évaluation

Prép. 20min

Total 55min

4 porzioni

Ingrédients

500 g di acqua
800 g di cozze fresche pulite
70 g di cipolla in quarti
1 peperoncino secco piccante (optionnel)
30 g olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
150 g di guanciale di maiale a cubetti
70 g di vino bianco secco
350 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
320 g di pasta secca tipo bucatini

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 25.1 g

Calories 2305 kJ / 551 kcal

Lipides 23.8 g

Fibre 3.1 g

Glucides 63.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

I frutti di mare 5 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1h 5min

Spaghetti alla marinara in bianco

50min

Linguine ai gamberoni

30min

Penne con le cozze

1h

Spaghettini al cartoccio con frutti di mare

1h 20min

Tagliatelle ai funghi

1h

Bucatini all'amatriciana

45min

Pepata di cozze

55min

Penne risottate con le cozze

1h 5min

Spaghetti cozze e gamberi

25min

Cavatelli ai frutti di mare

1h

Spaghetti al polpo

1h 10min