Sopa de ciruelas y helado de vainilla

Sopa de ciruelas y helado de vainilla

5.0 8 évaluations

Prép. 15min

Total 12h 40min

6 raciones

Ingrédients

Helado de vainilla

6 yemas de huevo
100 g de azúcar
1 vaina de vainilla cortada en 3-4 trozos
500 g de leche semidesnatada
250 g de nata (35% de grasa)

Sopa de ciruelas

100 g de azúcar moreno
5 - 6 tiras de piel de limón
50 g de vino blanco
1 cucharadita de cinco especias chinas en polvo

1 cucharadita de canela molida
600 g de ciruelas rojas sin hueso, cortadas por la mitad

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 7.5 g

Calories 1860 kJ / 445 kcal

Lipides 23.6 g

Fibre 2.3 g

Glucides 50.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buffet de verano 12 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Merengue italiano

20min

Manzanas con sabayón de sidra

40min

Postre de mandarinas estofadas

10min

Crema helada de naranja

9h 20min

Natillas caramelizadas (Leite creme)

4h 25min

Compota a la antigua

2h 30min

Peras al vino tinto

3h 20min

Manzanas al oporto con helado de vainilla

30min

Mousse de dulce de leche y café

20min

Crema de limón (Lemon curd)

25min

Naranja en almíbar de especias

4h 20min

Helado de sabayón

8h 15min