Sopa de ciruelas y helado de vainilla

Sopa de ciruelas y helado de vainilla

5.0 8 évaluation

Prép. 15min

Total 12h 40min

6 raciones

Ingrédients

Helado de vainilla

6 yemas de huevo
100 g de azúcar
1 vaina de vainilla cortada en 3-4 trozos
500 g de leche semidesnatada
250 g de nata (35% de grasa)

Sopa de ciruelas

100 g de azúcar moreno
5 - 6 tiras de piel de limón
50 g de vino blanco
1 cucharadita de cinco especias chinas en polvo

1 cucharadita de canela molida
600 g de ciruelas rojas sin hueso, cortadas por la mitad

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 7.5 g

Calories 1860 kJ / 445 kcal

Lipides 23.6 g

Fibre 2.3 g

Glucides 50.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buffet de verano 12 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Peras con salsa de chocolate

1h 45min

Manzanas al oporto con helado de vainilla

30min

Tarta de manzana y pera

50min

Jalea de ruibarbo, jengibre y clavo

45min

Peras al vino dulce con sabayón

30min

Compota a la antigua

2h 30min

Peras con sirope de vino tinto en cocción lenta

5h

Sabayón de licor de naranja (Espesar)

15min

Tarta de avena y compota de frutas

2h 45min

Vasitos pie de manzana

40min

Peras al vino tinto

3h 20min

Tarta de queso ricota con mermelada de higos

5h 40min