Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 450 g Mozzarella (3 Kugeln), in Stücken
Bolognese-Sauce
- 100 g Schalotten, halbiert
- 100 g Möhren, in Stücken
- 40 g natives Olivenöl
- 800 g Hackfleisch, gemischt
- 100 g Rotwein
- 300 g stückige Tomaten
- 3 - 4 Spritzer Tabasco
- ½ Bund Thymian, abgezupft
- 1 Lorbeerblatt, frisch
- 1 - 1 ½ TL Salz
- ½ - 1 TL Pfeffer
Béchamel-Sauce und Fertigstellung
- 1000 g Milch
- 50 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 80 g Mehl
- 1 TL Salz
- 1 - 2 Prisen Muskat
- 250 g Lasagneplatten (ca.12 Platten à 10 x 20 cm)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 3979 kJ / 950 kcal
- Protides
- 52 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 58 g
- Fibre
- 3.9 g
Recettes alternatives
Spaghetti-Pizza mit Hackbällchen und Mozzarella
1 Std. 10 Min
Hähnchengulasch mit Frischkäsesauce
30min
Hackbällchen-Reis-Topf
40min
White-Chicken-Pasta
40min
Hack-Käse-Topf
45min
Nudeln mit Frischkäsesauce
30min
Überbackene Hackbällchen
1 Std. 15 Min
Cheese-Makkaroni
30min
Spaghetti Carbonara
10 Min
Puten-Auflauf mit Spätzle
1 Std. 10 Min
Nudel-Hack-Auflauf
2h
Köttbullar mit Pilzsauce
1 Std. 10 Min