Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Köttbullar
- 500 g Wasser
- 150 g Kartoffeln, in Stücken
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 500 g Rinderhackfleisch
- 100 g Sahne
- 100 g Paniermehl
- 1 Ei
- 2 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Öl zum Braten
Pilzsauce
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Öl
- 200 g Wasser
- 200 g Sahne
- 300 g frische Champignons, in Scheiben (5 mm)
- 20 g Speisestärke
-
½
TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
ou ½ Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 3189 kJ / 761 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 53 g
- Fibre
- 4.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Frikassee aus Hähnchenkeulen mit Reis
2j
Hack-Bohnen-Klopse mit Schupfnudeln und Rahmsauce
1j
Hähnchen mit Erbsen, Reis und Kräutersauce
50 menit
Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1j
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50 menit
Bratwurst-Klopse mit Pilzsauce, Kartoffeln und Möhren
1j
Buletten mit Pilzrahm
1j
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1h 10 min
Frikadellen
25 min
Schinken-Hack-Röllchen mit Möhrenreis
1j
Hack-Käse-Rolle
1j
Lasagne satt (Garfield)
1j 30 menit