Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
200
g Klebreis, weiß,
ou 200 g Sushi Reis - 350 g Schweinebauch, ohne Knochen und Schwarte, geräuchert, in Stücken (5 cm) (siehe Varianten)
-
3 - 4
Shiitakepilze, frisch (ca. 50 g),
ou 10 g Shiitakepilze, getrocknet, eingeweicht (siehe Tipp) - 25 g Möhren
-
20
g Wasserkastanien, frisch, geschält, halbiert,
ou 20 g Radieschen, halbiert - 5 - 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (2 cm)
- 2 Prisen Pfeffer
- ½ TL Salz
- ½ TL Zucker
- 1 TL Speisestärke, gleich welche Sorte
- 20 g Sojasauce
- 600 g Wasser
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 225 kJ / 54 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 2 g
- Fibre
- 0.2 g
Recettes alternatives
Karamellcreme (Flan)
3h
Pizza Margherita
1u. 45min
3-Gänge-Pizza
1h 25min
Hähnchen-Mais-Suppe, Brokkoli-Terrine
1h 25min
Zypriotische Rindfleischpäckchen mit Reis
1h
Bratwurst-Ravioli
35min
Teigtaschen mit Rindfleisch und Gemüse
1u. 45min
Teigtaschen mit Ricotta und Salsiccia
1u. 45min
Espresso-Milch-Eis
5h 10min
Afelia mit Bulgur (zypriotisches Schweinegulasch)
2ωρ. 50 λεπτ.
Windbeutel mit Erbsenmousse
4h
Windbeutel
2h 15min