Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 vrchovaté čajové lžičky kmínu, celého (10 gramů)
- 4 vrchovaté čajové lžičky koriandrových semínek (10 gramů)
- 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
- 30 gramů koriandru, čerstvého
-
50
gramů kokosové dužiny, čerstvé, oloupané, na kousky (2-3 cm)
(optionnel)
ou 3 vrchovaté polévkové lžíce strouhaného kokosu, čerstvého (15 gramů) (optionnel) - 80 gramů másla, na kousky
- 300 gramů cibule, na kousky
- 2 stroužky česneku
-
½ - ¾
čajové lžičky mletého kajenského pepře
ou 1 - 2 zelené chilli, čerstvé (6-8 cm dlouhé), bez semínek -
1000 - 1200
gramů dýně, bez semínek, se slupkou, na 8 kousků
ou 1000 - 1200 gramů máslové dýně, bez semínek, se slupkou, na 8 kousků - 300 gramů čočky, hnědé, zelené nebo čočky Puy
- 1000 gramů vody
- 250 - 300 gramů pečených červených paprik, konzervovaných, na kostky (1-2 cm)
- 130 gramů crème fraîche (optionnel)
- koriandr, čerstvý, na ozdobení
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1504 kJ / 358 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 10.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Cizrnové karbanátky
11 godz. 10 min
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
1h
Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou
45min
Lasagne v páře s lilkem a ricottou
1 Std. 25 Min
Vařené jáhly
45min
Dýňové karbanátky se špaldou
1h 40 min
Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce
1h
Čočková sekaná
6j 20 menit
Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou
1h 40 min
Cuketový bowl s tofu
40 min
Fazole gigantes v rajčatové omáčce
45min
Lilkové ragú s cizrnou
45min