Coniglio all'ananas e vaniglia

Coniglio all'ananas e vaniglia

4.0 4 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

1 lime la scorza (senza la parte bianca)
1 spicchio di aglio
50 g di scalogno a metà
400 g di latte di cocco
1 pizzico di noce moscata in polvere
2 bacche di anice stellato
1 stecca di cannella
1 chiodo di garofano
1 stecca di vaniglia incisa in lunghezza
1 cucchiaino di sale
4 grani di pepe nero
50 g di olio di cocco

50 g di olio di oliva
4 cosce di coniglio
20 g di Rum
200 g di acqua
1 ananas fresco pulito e a dadini (2-3 cm)
10 g di amido di mais (maizena)
3 kiwi sbucciati, a rondelle
1 cucchiaino raso di paprika dolce
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline spezzettate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 43 g

Calories 3834 kJ / 917 kcal

Lipides 47.3 g

Fibre 11.5 g

Glucides 80 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fuga ai Caraibi 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Gulasch di agnello

1h 10min

Cavolo farcito

1h 10min

Zuppa di pesce misto

40min

Risotto ai frutti di mare e salame piccante

1h 5min

Brodo Thai di gamberi e mele speziate

1h 15min

Pollo alla pechinese

55min

Fettuccine integrali con macco di fave fresche e gamberi

50min

Blanquette di salmone e funghi porcini

50min

Trippa all'empolese

1h 15min

Pizza ai frutti di mare

2h

Millecosedde alla calabrese

1h 30min

Risotto alle cozze

1h 5min