Skip to main content Recherche
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata

Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
3.5 6 évaluation
Prép. 10min
Total 1h 25min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 2000 g di acqua
  • 4 filetti di manzo (da 80-120 g ciascuno e spessore 2,5 cm, vedere consiglio)
  • 2 - 3 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 100 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
  • 1 peperoncino secco sbriciolato
  • 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
  • 100 g di panna
  • 5 g di Grand Marnier
  • 1 pizzico di sale grosso
  • 4 - 8 foglioline di valeriana lavate e asciugate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 22.8 g
Calories 1711 kJ / 409 kcal
Lipides 29.7 g
Fibre 2.1 g
Glucides 13.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Delizie al cioccolato 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Ravioli di patate e scampi allo spumante

4.6(11)

2 Std. 20 Min

Branzino al lime e pistacchi

4.5(68)

30 Min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

4.7(49)

1 Std. 30 Min

Petto d’anatra con pere e nocciole

3.7(7)

1 Std. 30 Min

Involtini di manzo con salsa ai frutti rossi (per 2 persone)

3.3(12)

30 Min

Sorso di cioccolato bianco e frutti di bosco

4.8(12)

25 Min

Filet mignon alle mele e Roquefort

4.6(8)

25 Min

Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)

4.7(6)

45 Min

Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe

4.3(6)

2 Std. 20 Min

Salmone glassato miele e senape

4.2(16)

30 Min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

4.3(28)

40 Min

Pollo alla paprika con riso venere

4.2(69)

30 Min