Mohn-Brötchen mit Chorizo-Füllung

Mohn-Brötchen mit Chorizo-Füllung

4.4 20 évaluation

Prép. 20min

Total 2h 30min

18 Stück

Ingrédients

Chorizo in Stücken
250 g
Bergkäse in Stücken
200 g
Wasser
350 g
Hefe (30 g)
¾ Würfel
Weizenmehl Type 1050
300 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Salz
1 TL
Mohn
40 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 10 g

Calories 881 kJ / 211 kcal

Lipides 8 g

Fibre 1.7 g

Glucides 23 g

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