Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fermentovaná červená pšenice a houby
Prép. 20min
Total 49h 35min
4 porce
Ingrédients
Fermentace pšenice
-
150 gramů pšenice červené
-
100 gramů syrovátky
-
12 gramů soli
-
voda bez chlóru
Houbový prach
-
50 gramů sušených hub
Červená pšenice
-
1000 gramů vody
-
1 čajová lžička soli plus na dochucení
-
50 gramů sýru Gran Moravia
-
20 gramů šalotky
-
1 stroužek česneku
-
40 gramů másla
-
100 gramů čerstvých hub divokých, na plátky
-
150 gramů zeleninového vývaru
-
70 gramů suchého bílého vína
-
2 - 3 špetky soli
-
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
-
divoké bylinky na ozdobu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Protides
17.58 g
Calories
1606 kJ /
383 kcal
Lipides
13.18 g
Fibre
3.13 g
Glucides
48.25 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Eska
12 Recettes
République tchèque
République tchèque
Tu pourrais aussi aimer...
Limetkovo - zázvorová pěna
Pas d’évaluation
Jemná treska s mascarpone
35min
Banánovo-čokoládová pomazánka
Pas d’évaluation
Rýže s plody moře
Pas d’évaluation
Salmorejo
10min
Hummus s medvědím česnekem
15min
Sezamové pralinky s pumpernicklem
Pas d’évaluation
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
1h 20min
Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo
1h 10min
Sardinky v balíčku se salátem z fazolových lusků
Pas d’évaluation
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
35min
Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou
Pas d’évaluation