Skip to main content Recherche
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
5.0 1 évaluation
Prép. 2h 10min
Total 3h 5min
30 kusů
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Těsto na taštičky
  • 60 gramů másla
  • 310 gramů polohrubé mouky
  • 250 gramů žloutků pasterovaných nebo cca 12 žloutků
Nakládaná hořčice
  • 50 gramů hořčičných semínek
  • 100 gramů octa
  • 300 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička cukru
Ořechové pesto
  • 90 gramů loupaných vlašských ořechů, na půlky
  • 30 gramů sýra Gran Moravia
  • 1 stroužek česneku
  • 75 gramů řepkového oleje
  • 1 čajová lžička octa
  • 10 gramů vody
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka čerstvě umletého pepře
Náplň na taštičky
  • 150 gramů cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 40 gramů másla na kostky
  • 5 snítek čerstvého tymiánu otrhané lístky
  • 300 gramů králičího masa, bez kostí pečeného, na kostky (1 cm)
  • 150 gramů drůbežího vývaru
  • 1 - 2 polévkové lžíce čerstvé pažitky najemno nasekané
  • 1 - 2 špetky soli podle chuti
  • 1 - 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého podle chuti
Dokončení
  • 700 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
  • 400 gramů kořenové zeleniny (tuřín, ředkev, mrkev, kedlubna), na kostičky (1 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 kus

Protides 5.1 g
Calories 608 kJ / 145 kcal
Lipides 9.6 g
Fibre 0.46 g
Glucides 9.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Eska 12 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Rybí rolky s houbovou náplní

Rybí rolky s houbovou náplní

Pas d’évaluation

Vepřová žebírka s bramborami

Vepřová žebírka s bramborami

Pas d’évaluation

Huspenina

Huspenina

3.3(3)

2h 25min

Jehněčí rolky s batátami a smetanovou omáčkou

Jehněčí rolky s batátami a smetanovou omáčkou

4.0(1)

50min

Sýrová směs s chřestem a cuketou

Sýrová směs s chřestem a cuketou

Pas d’évaluation

Holandská omáčka

Holandská omáčka

4.7(100)

15min

Kanapky s pomazánkou z artyčoků

Kanapky s pomazánkou z artyčoků

Pas d’évaluation

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

5.0(1)

4h 10min

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

Pas d’évaluation

Pomerančový dresink s kari

Pomerančový dresink s kari

5.0(1)

5min

Vitello tonato

Vitello tonato

5.0(4)

2h

Aïoli

Aïoli

5.0(11)

5min