Baba ganoush

Baba ganoush

3.9 21 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 porciones

Ingrédients

2 berenjenas
3 dientes de ajo pelados
3 cdas de aceite de oliva extra virgen
70 g de tahini
5 g de jugo de limón verde recién exprimido
¼ cdita de comino en polvo (optionnel)
1 cdita de sal fina
1 cdita de perejil finamente picado
⅛ cdita de paprika
pan pita para acompañasr (ver receta)

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porciones

Protides 32 g

Calories 5508 kJ / 1312 kcal

Lipides 88 g

Fibre 28 g

Glucides 108 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

RECETAS DEL MUNDO 65 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Langostinos tikka masala

25min

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1h

Tzimes de zanahoria

40min

Jaroset

15min

Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6

6h 45min

Peras al vino tinto Cocción lenta

5h

Curry de lentejas (dahl)

30min

Goulash

1h 40min

Mezze (dip de berenjena)

25min

Bolas de matza

50min

Quiche de brócoli y salmón

1h

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45min