Spargel-Omelette

Spargel-Omelette

3.7 93 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 Portionen

Ingrédients

Wasser und etwas mehr zum Abschrecken
1000 g
Spargel geschält, Enden abgeschnitten
300 g
Schalotten
50 g
Schinkenwürfel, roh
100 g
Butter
10 g
Milch
40 g
Eier
4
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
1 Prise

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 15 g

Calories 814 kJ / 195 kcal

Lipides 13 g

Fibre 1.5 g

Glucides 4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Das ist spitze! 10 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Reissalat mit Spargel

1h

Möhrencurry mit Hackbällchen

45min

Kartoffelsalat mit Radieschen

1h 50min

Kartoffel-Senf-Cremesuppe mit Setzei

45min

Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise

1h 45min

Wirsing-Pasta

1h

Frühlings-Kartoffelsalat

2h 55min

Hähnchen-Ragout

45min

Paprika-Porree-Quiche

1h 40min

Spargel mit pikanter Erdbeersauce

50min

Breite Bohnen in Petersilienbéchamel

45min

Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce

1h