Appareils & accessoires
Breite Bohnen in Petersilienbéchamel
Prép. 15min
Total 45min
1 Portion
Ingrédients
-
Petersilie Blätter abgezupft3 Stängel
-
Wasser300 g
-
Salz½ TL
-
Kartoffeln in Stücken200 g
-
Butter10 g
-
Mehl10 g
-
Milch160 g
-
Pfeffer1 Prise
-
Muskat1 Prise
-
Zucker1 Prise
-
breite, grüne Bohnen, frisch in ca. 2 cm langen Stücken150 g
-
Schinken, roh2 - 3 Scheiben
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
24 g
Calories
2175 kJ /
519 kcal
Lipides
21 g
Fibre
6.2 g
Glucides
57 g
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