Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Maionese all'arancia
- 200 g di olio di semi di girasole
- 1 arancia, preferibilmente biologica, il succo e la scorza (senza la parte bianca)
- 1 uovo
- 2 filetti di acciuga sott'olio
- 10 g di senape
- ½ cucchiaino di aglio in polvere
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 1 cucchiaino di sale
Caesar salad di tonno
- 600 g di tonno fresco, in tranci
- 1000 g di acqua
- 2 uova
- 6 foglie di lattuga verde tipo iceberg, in quarti (200 g circa), lavate
- 150 g di crostini di pane
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 3700.8 kJ / 884.5 kcal
- Protides
- 42.7 g
- Glucides
- 28.7 g
- Lipides
- 66.6 g
- Fibre
- 2.2 g
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