Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Amestecul de condimente garam masala
- 2 lingurițe piper negru boabe
- 2 linguri boabe de coriandru
-
1
lingură semințe de chimion
ou 1 lingură semințe de chimen - ½ linguriță nucșoară măcinată
- 1 linguriță cuișoare
- 1 lingură cardamom măcinat
- ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 1 foaie de dafin, uscată
Puiul garam masala
- 400 g pulpă de roșii, din conservă
- 80 g smântână fermentată, 10% grăsime
- 50 g unt
- 1 linguriță zahăr
- ¾ linguriță sare, ajustați după gust
- 500 g piept de pui file, fără piele, tăiat cuburi (3 cm)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1159 kJ / 277 kcal
- Protides
- 32 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 14 g
- Graisses saturées
- 8.7 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 701.8 mg
Recettes alternatives
Chili con carne
35 min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1 godz. 5 min
Curry de pui thai, rapid
40min
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30 min
Piept de pui pizzaiola
55 min
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
Pas d’évaluation
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1sa 10 dk
Porc chinezesc cu legume
1h 20min
Risotto cu parmezan
30 min
Pui prăjit în stil coreean
3h 10min