Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 730 g apă
- 300 g ciuperci brune, proaspete, tăiate sferturi
- 20 g ulei de măsline
- 40 g șalote, tăiate în bucăți (1 cm)
- 30 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 100 g frunze de spanac proaspăt
- 320 g orez pentru risotto (e.g. Carnaroli, timp de gătire 17-18 minute)
- 60 g vin alb
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
ou 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă - ½ - 1 linguriță sare de mare fină, după gust
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1982 kJ / 472 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 64 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Sodium
- 1010 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Supă de broccoli și brânză Stilton
30 min
Brioșe Hash Brown
1h
Pate de ciuperci
1h 30min
Mazăre cremoasă cu jambon
30 min
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5 godz. 15 min
Mămăligă cremoasă
25 min
Brioșe cu banane și caju
35 min
Ouă de Paște vopsite în galben
Pas d’évaluation
Paste cu dovleac plăcintar și năut
30 min
Salată de pui și spanac, cu bulgur
Pas d’évaluation
Risotto cu sparanghel și leurdă
35 min
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30 min