Versions compatibles
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ardeii umpluți și orezul
- 70 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi (optionnel)
- 300 g carne tocată de vită
- 2 felii pâine albă, tăiată bucăți
- 20 g muștar
- ½ linguriță sare
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 ou
- 4 ardei grași, roșii, verzi sau galbeni
- 1200 g apă
-
2
cuburi de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
ou 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă - 250 g orez prefiert
Sosul de roșii
- 40 g unt, tăiat bucăți
- 40 g făină
- 500 g pulpă de roșii, din conservă
- 50 g piure de roșii (concentrat)
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2712 kJ / 648 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 80 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 8.3 g
Recettes alternatives
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Ardei grași marinați
55min
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1h 30min
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
1h 40min
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55min
Ruladă de carne
1h 20min
Fasole cu șorici
1 Std. 45 Min
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Pas d’évaluation
Chifteluțe de vițel cu legume
30 min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45min
Supă de pește pescar și crevete
1h
Borș rusesc
50 Min