![Coliflores gratinadas Coliflores gratinadas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5EAF41F1-CB59-45B5-9CD3-DCF832CA7155/Derivates/B50F1ED0-FC79-4BF4-8C80-82D34296D856.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de queso manchego
- 2 ramas de perejil fresco, sólo las hojas
- 40 g de mantequilla, fría
- 40 g de harina
- 500 g de leche
- ½ cdita de sal fina
- 1 pizca de pimienta negra recién molida
- 1 coliflor, cortada en floretes
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1037 kJ / 247 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 2 g
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