Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

4.6 34 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

6 porties

Ingrédients

Cannelloni

Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm)
80 g
teentjes knoflook
2
ui (1 ui), gehalveerd
150 g
verse bladpeterselie alleen de blaadjes
3 takjes
prosciutto hesp in stukken
100 g
100 g chorizo, ontveld en in stukken
extra vergine olijfolie
20 g
varkensgehakt
500 g
zoete paprikapoeder
1 tl
broodkruimels
50 g
ei
1
fijn zout naar believen
1 tl
vers gemalen zwarte peper naar believen
1 tl
cannellonibuisjes (pasta)
18 - 22
extra vergine olijfolie voor het invetten

Groentesaus

teentje knoflook
1
ui (1 ui), gehalveerd
150 g
verse bladpeterselie alleen de blaadjes
2 takjes
verse basilicum alleen de blaadjes
2 takjes
oregano, vers alleen de blaadjes
2 takjes
2 snuifjes gedroogde oregano
extra vergine olijfolie
20 g
selderstengel in vier gesneden
1
zoete aardappel geschild en in stukken (4-5 cm)
100 g
wortel in vier gesneden
1
courgette in vier gesneden
100 g
rode paprika zaadjes verwijderd en in vier gesneden
100 g
droge witte wijn
80 g
80 g droge rode wijn
gedroogd venkelzaad
½ tl
groentebouillon
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
tomaten uit blik
400 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 36.2 g

Calories 2274 kJ / 541 kcal

Lipides 23.3 g

Fibre 5.5 g

Glucides 42.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Koken met de Varoma 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Vleesballetjes met tomatensaus

45 dk

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 dk

Lasagne bolognese

2sa 30 dk

Kipfilets pizzaiola

55 dk

Turkse moussaka

1sa 10 dk

Rijst met rundvlees en broccoli

50 dk

Vijfkruiden varkensvlees met rijst

50 dk

Halloween-worstvingers

1sa

Gruyère gevulde zalmburger met sla

Değerlendirme yok

Steak tartaar

30 dk

Cannelloni met spinazie en ricotta

1sa 30 dk

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45 dk