Quiche met kip en peer

Quiche met kip en peer

2.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 2h 40min

8 porties

Ingrédients

Glutenvrij deeg

boter om in te vetten
rijstmeel
140 g
maïzena (zetmeel)
160 g
zout
¼ tl
xanthaangom (optioneel)
2 tl
boter gekoeld
160 g
ei
1
azijn
1 tl
water koud
40 g

Vulling met kip en peer

teentjes knoflook
2
prei enkel het witte deel, in stukken
1
boter
50 g
kippenvlees, ontbeend en zonder vel in blokjes (3 cm)
600 g
verse tijm enkel de blaadjes
3 takjes
vers gemalen zwarte peper
½ tl
water
50 g
maïzena (zetmeel)
2 - 3 el
groentebouillonpasta
1 el
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
witte wijn
50 g
peer (ong. 1 peer), gepeld, klokhuis verwijderd, in blokjes (2 cm)
150 g
volle room
50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 14.5 g

Calories 2386 kJ / 568 kcal

Lipides 39.8 g

Fibre 1.5 g

Glucides 38.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Glutenvrij bakken 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten

Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten

1 godz. 30 min

Gele paprika shakshuka met avocado

Gele paprika shakshuka met avocado

25 min

MENU - Gnocchi in pompoensaus, boerenkool en kikkererwten salade, gedroogde vruchtencake

MENU - Gnocchi in pompoensaus, boerenkool en kikkererwten salade, gedroogde vruchtencake

Brak ocen

Vegetarische Wellington

Vegetarische Wellington

2 godz. 10 min

Bloedige hersenspaghetti

Bloedige hersenspaghetti

13 godz. 30 min

Runderpastei met bier

Runderpastei met bier

1 godz. 40 min

Pasta met ansjovis en broodkruimels

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45 min

Pekingeend

Pekingeend

45 min

Gestoomde chocoladecake met slagroom

Gestoomde chocoladecake met slagroom

1 godz. 10 min

Linzensoep met spinazie

Linzensoep met spinazie

50 min

Dim sum 'Sieuw mai'

Dim sum 'Sieuw mai'

Brak ocen

Kleverige sesamkip

Kleverige sesamkip

40 min