Burgers de boeuf et garniture au fromage
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Burgers de boeuf et garniture au fromage

4.4 (17 évaluations )

Ingrédients

  • 1 petit pain sec
  • de l'eau pour faire tremper
  • 15 g de persil frais, sans les tiges
  • 130 g d'oignons, coupés en deux
  • 20 g d'huile plus un supplément pour faire frire
  • 1 oeuf
  • 600 g de boeuf haché
  • 20 g de moutarde
  • 1 c. à café de sel fin
  • ¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
  • 1 c. à café de paprika piquant en poudre
  • 150 g de Cheddar ou de tout autre fromage à pâte semi-ferme, coupé en 8 morceaux (3 x 3 cm, 5 mm d'épaisseur)
  • de l'huile

Infos nut.
par 1 morceau/part
Calories
1395 kJ / 333 kcal
Protides
22 g
Glucides
6 g
Lipides
25 g
Fibre
0.7 g

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