Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 75 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 porties

Ingrédients

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
100 g
rundergehakt
200 g
olijfolie
2 el
wortel in stukken (ong. 100 g)
1
selderstengel in stukken (ong. 50 g)
1
sjalot gehalveerd (ong. 30 g)
1
risottorijst (bv. Arborio of Carnaroli)
250 g
water
650 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 el groentebouillon
tomatenblokjes uit blik
300 g
laurierblad, gedroogd
1
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
boter
15 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 24 g

Calories 2241 kJ / 535 kcal

Lipides 25 g

Fibre 3.1 g

Glucides 53 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Snel op tafel 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

50 Min

Chilli con carne

35 Min

Quiche lorraine

50 Min

Tomatenrijst

30 Min

Chocolade sneeuwballen

1 Std.

Spaghetti met tomaat en spek

35 Min

Kip Fricassee met Asperges

1 Std.

Energierepen zonder toegevoegde suikers

1 Std. 15 Min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1 Std. 20 Min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55 Min

Aziatische rijst met eieren en groenten

30 Min

Kip garam masala

50 Min