Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

3.7 6 évaluation

Prép. 15min

Total 45min

4 porties

Ingrédients

sjalot gepeld
30 g
rode wijn
150 g
wortelen in staafjes (1 cm x 7 cm)
300 g
varkenshaasje (500 g, ong. Ø 6 cm)
1
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
water
130 g
vleesbouillonpasta, huisgemaakt
½ tl
½ vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)
jeneverbessen (optionnel)
8
kersenjam
25 g
25 g rode bessenjam
boter
20 g
maïzena (zetmeel)
1 tl

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 29 g

Calories 1047 kJ / 250 kcal

Lipides 7 g

Fibre 2.5 g

Glucides 11 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten

Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten

1h 20min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2h 40min

Varkenshaasje in papillot

Varkenshaasje in papillot

1h

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8h 45min

Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35min

Soubisesaus

Soubisesaus

Pas d’évaluation

Gestoomde kip op zijn geheel

Gestoomde kip op zijn geheel

Pas d’évaluation

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1h

Kalkoenstoofpot met room en champignons

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4h

Vleesballetjes met tomatensaus

Vleesballetjes met tomatensaus

45min

Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Bloemkool met kaas

Bloemkool met kaas

55min